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Vídeos sobre macrobiótica, alimentación ecológica y vida sana

Vídeo-receta de ensalada prensada

Aquí tenéis un práctico vídeo sobre cómo se prepara una ensalada prensada. No hace falta cocinar pero sí saber dos pasos básicos. Sólo necesitas lavarte bien las manos y no tener miedo a tocar la las verduras con tus manos. Es mucho más sencillo de lo que parece y hasta resulta entretenido, en serio. Y cuando sepas las ventajas de esta ensalada no creo que te lo quieras perder por más tiempo.

¿Leíste el post sobre las ventajas de la ensalada prensada? Aquí lo tienes. http://sugarnobaby.com/wp-admin/post.php?post=1379&action=edit

 

 

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Ensalada de calabacín

 

La clave de esta ensalada está en ser generosos con los ingredientes y en dejar que macere al menos dos horas, aunque si son seis mejor. Además, es diferente a todas las ensaladas que hayas probado. Aprendí la receta con Eugenia Varatojo, una gran profesora de cocina macrobiótica a la que envío un beso desde aquí.

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Quiché de tofu

Este plato lo puedes preparar cuando tengas invitados porque gusta a todo el mundo. Da igual que conozcan el tofu. Quedarán encantados.

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