Hace un tiempo que los conocí. Fue un hallazgo casual y me quedé prendada de su decisión de llevar una vida calmada pero en constante movimiento.
Viajeros reverdes es un proyecto vegano creado por Javi (programador) y Sandra (diseñadora). Una pareja soñadora que ha hecho realidad lo que quería: Practicar el slow travel y llevar un estilo de vida vegano, respetuoso con el medio ambiente y con el planeta.
Su seña de identidad es la amabilidad. Tiene que ver con una actitud de vida y no añade peso a una mochila de viaje que cada día es más ligera.
Bhaktapur (Nepal). Foto de Viajeros reverdes.
Si quieres saber cómo se las arreglan para mantener una actividad profesional mientras viajan… aquí tienes la entrevista completa.
Antes de que sigas leyendo, te cuento algo más sobre los protagonistas de esta aventura. A Javi le gusta cuidar de las plantas, promover un estilo de vida sencilla y degustar un buen té chai sin importar dónde. A Sandra le entusiasma pasar horas y horas en la cocina, capturar momentos con su cámara de fotos y caminar descalza por la hierba.
¿Cómo nació el proyecto? ¿Por qué? ¿Para qué?
Cuando llegamos a la conclusión de que adoptar una dieta vegana era un paso natural que nos apetecía muchísimo dar, nos vimos inmersos en un mar de dudas y preguntas acerca de cómo podríamos hacerlo estando fuera de casa, en una zona ajena a nuestro control.
Este giro en el estilo de vida suponía un gran replanteamiento a la hora de enfocar un nuevo viaje a un país extranjero. Al cabo de pocos meses, vimos que con un poco de planificación, conocimiento acerca de la gastronomía local y muchas sonrisas, comprobamos de primera mano que todo es posible y más sencillo de lo que nos pensábamos.