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Acidez estomacal

 

La acidez de estómago es una molestia bastante extendida que puede prevenirse con un simple gesto, masticando mucho cada bocado que comemos y, en general,  llevando una alimentación macrobiótica. Si no hemos hecho ni lo uno ni lo otro y lo padecemos, podemos preparar en casa alguna bebida especial para aliviar los síntomas.

Un remedio muy sencillo es preparar un té bancha y añadirle un poco de nabo daikon rallado y unas gotitas de shoyu.

También podemos tomar directamente una cucharada pequeña de gomasio o añadirla al té bancha.

Y un tercer remedio aún más sencillo es comer una ciruela umeboshi deshaciéndola poco a poco en la boca con el paladar y la lengua.

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