Artículos en esta categoría: Alimentación

Consejos infalibles para tener una despensa saludable, libre de insectos

tarros de cereales y pasta

Cacharreando en la cocina, con los tarros de cereales y pasta al fondo. Foto de Jon Usual.

Hace unos años tuve que lidiar con un problema en mi despensa y por no remediarlo a tiempo acabé tirando un montón de comida a la basura.

Ocurrió con el buen tiempo, cuando la temperatura en casa está lejos de los 21 grados de máxima que recomiendan para la buena conservación de los alimentos. El caso es que al abrir las puertas del armario donde guardo cereales, pasta y otros granos, me encontré con maripositas revoloteando.

Una casi se posa en mi nariz y todo, la muy osada. leer más

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Conoce los secretos saludables del chef Andoni Luis Aduriz

Aduriz ha diseñado un recetario saludable basado en la investigación científica

Aduriz ha diseñado un recetario saludable basado en la investigación científica

Andoni Luis Aduriz está entre los cocineros más distinguidos del mundo y el restaurante que dirige, Mugaritz, (a dos pasos de San Sebastián) se ha convertido en uno de los templos que todo foodie o gourmet querría pisar alguna vez en su vida.

Sin embargo, lo que poca gente sabe es que este chef vasco, recomendado con 2 estrellas Michelín y 3 soles Repsol, además de reinventar la cocina vasca también está comprometido con un modelo de alimentación saludable.

Es de los que piensan que la cocina del futuro será saludable o no existirá. leer más

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Cómo hacer las paces con tu bikini y verte más sana y guapa

La primera mujer que posó con un bikini en los años 40 fue una bailarina o “stripper” del Casino de París, ya que ni las modelos se atrevían a dejarse fotografiar con tan poca ropa

La primera valiente en desafiar a la sociedad con  esta diminuta prenda fue Micheline Bernardini.  París, 5 de Julio de 1946.

La primera valiente en desafiar a la sociedad con esta diminuta prenda fue Micheline Bernardini. París, 5 de Julio de 1946.

El “culpable” de esta adorable y al mismo tiempo temida prenda fue un ingeniero y diseñador francés, Louis Rèard, que la presentó al mundo en el verano de 1946. Desde entonces, millones de mujeres toman el sol con ella. leer más

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¿Bebes un litro de Coca-Cola diario y te preguntas por qué tienes asma?

Lo que empezó en 1886 siendo un jarabe contra los problemas de digestión se ha convertido en la bebida carbonatada y azucarada más famosa del planeta.

coca cola

De vender nueve bebidas al día en una farmacia de Atlanta (Georgia-EEUU), esta compañía ha pasado a vender 1.900 millones de Coca-Colas diarias. Ahora está presente en 200 países del mundo y suma millones de adeptos. leer más

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