Flores en flor (que no es lo mismo que de flor en flor)

La energía de la primavera se corresponde con la del hígado, por eso esta época del año además de ser muy bonita y espectacular por cómo florece la naturaleza también nos avisa de cómo están las cosas por ahí dentro.

Si nos hemos pasado mucho con las comidas grasas y proteínicas en el invierno o con el alcohol y los dulces puede que nos sintamos cansados, con malestar general sin motivo aparente, con dificultad para dormir o tal vez se nos caiga el pelo o nuestras uñas sean tan quebradizas como el papel.

Al igual que las plantas brotan y renacen, nuestro cuerpo limpia las toxinas de la sangre a través del hígado y vuelve a nacer.

Un organismo intoxicado necesitará ayuda para hacer esta laboriosa tarea, por eso es muy recomendable hacer una dieta depurativa o un ayuno de entre 3 y 10 días en primavera.
Yo estoy probando un semi-ayuno coincidiendo con la Semana Santa y a partir de las seis de la tarde no como nada sólido, sólo un caldo de miso que tomo tres horas antes de dormir.

Por el día estoy ayudando al hígado a depurarse con verduras escaldadas y por supuesto con dieta macrobiótica.

Hoy he comido crema de coliflor, arroz integral con azukis y verdura escaldada. De merienda, manzana asada y dos rebanadas de pan esenio. Para desayunar, caldo de miso y crema de maíz.

En las azukis he puesto alga kombu y a media mañana me he comido una tira de alga nori tostada.

Además de la alimentación, los paseos por la naturaleza y las respiraciones profundas hacen también un trabajo esencial de limpieza interior.  Es un tiempo para pensar y para relajarse. La televisión es mejor que la apagues y el ordenador justo lo enciendes para leer este post o para escribirlo.

Dedicarte tiempo y leer mientras te cuidas es un placer y casi hasta un deber, algo que todos deberíamos hacer mucho más a menudo.

¡¡Bienvenida primavera¡¡